Kökboya Hasatları Başladı

Trakya Üniversitesi Havsa Meslek Yüksekokulu arazisinde yetiştirilen kökboya bitkilerinin söküm çalışmaları başladı. Edirne kırmızısına rengini veren Rubia tinctorum bitkisi Trakya Üniversitesi tarafından desteklenen TÜBAP projesi kapsamında Havsa Meslek Yüksekokulu arazisinde yetiştirilmektedir. Mayıs ayında araziye dikilen bitkiler birinci büyüme sezonunu tamamladılar. Kış aylarının yaklaştığı bu günlerde kök sökümlerinin yapılması için çalışmalar başlatıldı.